Collioure-Languedoc
Roussillon-Frankrike                             

Där Pyrenéerna når havet, där är Collioure. I en pittoresk drömlik miljö ligger denna vackra by med historia från 1200-talet.Byn tillhörde under många år Spanien vilket har gjort att invånarna räknar sig lika mycket som Katalaner som Fransmän vilket har gjort deras mat till en verklig upplevelse.  Collioure var tack vare sin miljö och sitt ljus under början av 1900-talet en tillflykts ort för många av våra största konstnärer. När man går på den lokala marknaden möts du av bagaren som säljer sitt egna surdegsbröd, slaktaren med alla sina olika korvar, pastesuriet som säljer mer getost än du någonsin sätt. Kanske stannar du till och tittar på den gamla damen som säljer olika örter från sin lila vagn. Vart du än stannar  i denna by så stannar det för alltid, inget går dig oberört förbi under en dag i Collioure.

Collioure-Tegelberga-Sverige

Där slätten möter skogen, där är Collioure. I en öppen miljö på Tegelberga golfkrog hittar du numera en av Skånes bättre tillflykts orter för finsmakare. Här satsar krögaren Marcus Karlsson på fransk inspirerad meny med inslag av det katalanska köket. Med lokala leverantörer, miljömärkta råvaror och en duktig kock hittar du här ett koncept du aldrig tidigare mött. Med ett helhetskoncept satsar vi både på konferens och catering. Fredagskvällar öppnas portarna till den lila franska bistron som med sin miljö och meny ger dig en kväll att minnas.

 

Öppettider

Måndag-Tisdag    10.00 - 16.00

Onsdag - Söndag 10.00 - 17.00

Vid fint väder öppnar vi tidigare & stänger senare.
För exakta öppettider vänligen slå oss en signal

 

Catering, Lunch utskick & Konferens året runt....

 

 

Hiita hit